Nika > Produkty > Recepty > Slané > Cuketovo-mätové placky s bryndzovým dipom

Cuketovo-mätové placky s bryndzovým dipom

čas prípravy:
40 minút
počet porcií:
4 porcie
náročnosť:
jednoduchá
 

Mamičky, aj vy ste niekedy v koncoch a neviete si rady ako pripraviť zeleninové jedlá tak, aby sa na ne vrhali aj vaši drobci? Čo je viac ako zelenina v kombinácii so zdravou slovenskou bryndzou? Nielen deti, ale aj vy si pochutnáte a navyše určite oceníte jednoduchú prípravu!

Categories: ,

Mamičky, aj vy ste niekedy v koncoch a neviete si rady ako pripraviť zeleninové jedlá tak, aby sa na ne vrhali aj vaši drobci? Čo je viac ako zelenina v kombinácii so zdravou slovenskou bryndzou? Nielen deti, ale aj vy si pochutnáte a navyše určite oceníte jednoduchú prípravu!

Ingrediencie

 

Na placky:

• 2 stredné cukety

• 1 vajce

• 100 g detskej krupice alebo strúhanky

• za hrsť lístkov čerstvej mäty

• muškátový oriešok

• koriandrové semienka, čierne korenie, rímska rasca, soľ

• olivový olej alebo NIKA maslo

 

Na dip:

• 125 g NIKA bryndza

• 2 hrubšie plátky NIKA masla

• 125 ml zeleninový vývar

• 1 PL kyslej smotany

• pažítka na ozdobenie

Postup

 

Cukety postrúhame na veľkom strúhadle, posolíme, premiešame a necháme 10 minút odstáť. Medzitým si nadrobno nakrájame čerstvú mätu. Cuketu vyžmýkaním zbavíme prebytočnej vody. K cukete pridáme všetky ingrediencie a spolu poriadne zamiešame. S muškátovým orieškom opatrne, jeho aróma je veľmi prenikavá. Naopak, pomletými alebo v mažiari podrvenými koriandrovými semienkami šetriť nemusíme. Na rozohriatom olivovom oleji alebo NIKA masle vytvoríme z cesta malé placky a z oboch strán opečieme. Postup prípravy dipu: NIKA maslo, zeleninový vývar, NIKA bryndzu, kyslú smotanu a čierne korenie spolu dohladka vymiešame v mixéri. Dip ozdobený čerstvou pažítkou podávame v malých miskách.

Použité produkty NIKA

This message is only visible to admins:
Unable to display Facebook posts

Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Type: OAuthException
Code: 190
Subcode: 460
Click here to Troubleshoot.
Podobné produkty

Mamičky, aj vy ste niekedy v koncoch a neviete si rady ako pripraviť zeleninové jedlá tak, aby sa na ne vrhali aj vaši drobci? Čo je viac ako zelenina v kombinácii so zdravou slovenskou bryndzou? Nielen deti, ale aj vy si pochutnáte a navyše určite oceníte jednoduchú prípravu!

Podobné produkty